Gute Kohlenhydrate

Sind Kohlenhydrate gefährlich? 5 Gründe, Carbs nicht komplett zu streichen

Überall sieht man Low Carb Gruppen und man könnte fast glauben, Kohlenhydrate sind was ganz Gefährliches. Dem ist aber nicht so! Klar, einfache Kohlenhydrate (Zucker in allen Formen, Weißmehl, polierter Reis) sollten gemieden werden. Aber die komplexen Kohlenhydrate sind eine andere Hausnummer: 1) Kohlenhydrate sind unsere Hauptenergielieferanten. Unser Gehirn braucht Glukose und Kohlenhydrate können leichter…